Доставка по России и в другие страны

Цена: 442 260,00 ₽
Указана рекомендованная цена. Окончательная стоимость товара и размер скидки зависят от объема закупки и формы оплаты. Стоимость транспортных расходов зависит от способа и региона доставки.
Артикул: НТ01447481
edit

Конвекционная печь BAKERSHOP AIR-S 6 предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, вентилятором с 2 скоростями. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Режимы:
    • Конвекция
    • Конвекция + пароувлажнение
  • 8 программ приготовления
  • 3 фазы приготовления с индивидуальными параметрами для каждой фазы, позволяющие контролировать уровень влажности, температуру
  • Технология Fan Plus - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи
  • Запись 40 программ приготовления с возможностью привязки программы к кнопке на панели управления
  • Автореверс вентилятора
  • Аудиовизуальная сигнализация
  • Прямое пароувлажнение
  • Технология SteamOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии дополнительного перепада давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки
  • Автоматический разогрев печи
  • Контроль уровня ферментации
  • Правое открывание двери

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная загрузка на противень: 5 кг
  • Подсоединительный размер трубы: 40 мм
  • Габариты в упаковке: 900х805х1070 мм

Характеристики BAKERSHOP AIR-S 6 TRAYS 600×400 – ELECTRIC

Характеристика Значение
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Управление электронное
Пароувлажнение Есть
Подключение к воде Есть
Мощность 10.5 кВт
Ширина 760 мм
Глубина 760 мм
Высота 646 мм
Страна производства Испания
Артикул BSS6100D

Документы по BAKERSHOP AIR-S 6 TRAYS 600×400 – ELECTRIC

Узнайте больше про печи Mychef.
  • Прайс-лист на продукцию завода Mychef
    Прайс-лист на продукцию
  • Комбинированная печь BAKERSHOP AIR-S 6 TRAYS. Технические характеристики (eng).

О компании Mychef

Компания Mychef (Испания) – это престижный бренд, предлагающий комплексные решения для гостиничного и пищевого секторов, включая в свой портфель широкий спектр печей, упаковочных машин, регенераторов и шоковых охладителей.
  • ИСТОРИЯ

    В 2011 г. компания Mychef выпустила на национальный и международный рынок первую духовку с технологией Tektherm.
  • ПОПУЛЯРНОСТЬ

    Продукты компании можно найти на кухнях самых требовательных профессионалов ресторанного, гостиничного и общественного питания.
  • КАЧЕСТВО

    Компанию Mychef ценят за надежность и инновации своей продукции и высокое качество результатов.

Все товары Mychef

Группа «Новые Технологии» предлагает к ознакомлению продукцию завода Mychef: высокоскоростные печи, гастрономические печи, компактные пароконвектоматы, комбинированные печи хлебопекарные и кондитерские, конвекционные печи хлебопекарные и кондитерские, полуавтоматические упаковочные машины, автоматические упаковочные машины, шкафы шоковой заморозки, дымогенераторы, аксессуары и др.
  • Высокоскоростные печи Mychef
    Высокоскоростные печи
    QUICK 1T, QUICK 1 и др.
  • Пароконвектоматы Mychef
    Пароконвектоматы
    CONCEPT6GN1/1TRANSVERSE и др.
  • Комбинированные печи хлебопекарные и кондитерские Mychef
    Комбинированные печи хлебопекарные и кондитерские
    iBAKE 4 TRAYS и др.
  • Полуавтоматические упаковочные машины Mychef
    Полуавтоматические упаковочные машины
    goSENSOR S и др.
  • Автоматические упаковочные машины Mychef
    Автоматические упаковочные машины
    iSENSOR S и др.
  • Шкафы шоковой заморозки Mychef
    Шкафы шоковой заморозки
    MYCHILL 3 GN 2/3 и др.
  • Дымогенераторы Mychef
    Дымогенераторы
    MYCHA181 и др.
  • Аксессуары Mychef
    Аксессуары
    Вытяжки, зонды и др.

ГК НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

По вопросам продаж и поддержки обращайтесь г.
Напишите ваше сообщение
Операторы онлайн!
  • 029 - Громова Марина
    Здравствуйте! Я могу вам чем-то помочь?
Оператор набирает сообщение
горячая линия Mychef 029 - Громова Марина

Здравствуйте! Какая продукция Вас интересует?

Выберите канал общения:
Задайте вопрос прямо сейчас: